MEDAN, KabarMedan.com | Dewan Pimpinan Daerah Persatuan Purnawirawan Warakawuri TNI-Polri (DPD Pepabri) Sumut menggelar pelatihan keterampilan bidang wanita.
Pelatihan memasak beragam menu pada kegiatan sosialisasi program kerja Pepabri Sumut bertujuan meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Pelatihan diikuti pengurus Pepabri Sumut dan sejumlah organisasi tersebut menghadirkan pengusaha kuliner Kota Medan Nazliana Fadlin bersama beberapa chef.
Sosialisasi program kerja ini diadakan di Café Nazwa Jalan Mukhtar Basri Medan, pekan lalu. Peserta terlihat antusias belajar masak siomay, bolu gulung dan aneka makanan lainnya.
Nazliana Fadlin secara detail memaparkan bahan pembuat kue termasuk pilihan jenis tepung roti yang sesuai. Demikian pula cara masak yang pas sehingga dihasilkan cita rasa terbaik.
Ia juga berbagi pengalaman dalam merintis usaha kuliner di Medan. Karenanya Nazliana Fadlin berharap peserta pelatihan yang kebanyakan para lansia tetap semangat.
“Usaha kuliner dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga,” ujar Nazliana Fadlin, Jumat (24/12/2021).
Nazliana juga berjanji akan ikut memasarkan produk makanan di sejumlah café, kantin dan toko roti yang dikelolanya.
Turut hadir dalam kegiatan ini diantaranya Sekretaris Pepabri Sumut Kolonel Purn Bachtiar Sonar Siregar dan pengurus Pepabri Sumut lainnya. [KM-07]
