MEDAN, KabarMedan.com | Pemerintah Provinsi Sumatera Utara (Pemprovsu) menargetkan produksi padi tahun 2022 sebanyak 3,98 juta ton Gabah Kering Giling (GKG). Jumlah tersebut lebih tinggi dari tahun 2021.
“Produksi padi 2022 ditargetkan 3.985.007 ton lebih besar dari target 2021 yang berjumlah 3.906.872 ton GKG,” jelas Plt Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura Sumut, Bahruddin Siregar, dilansir dari SuaraSumut.id, Kamis (17/2/2022).
Bahruddin Siregar menuturkan, produksi padi itu bisa naik karena antara lain didorong kenaikan produktivitas tanaman padi.
Pada 2022 produktivitas tanaman padi di Sumut ditargetkan sebesar 5,24 ton per hektare. Produktivitas padi 2022 lebih tinggi dari target 2021 yang masih 5,17 ton per hektare.
“Dengan produksi beras yang sebanyak 2.550.404 ton itu, tahun 2022 diprediksi ada surplus 592.814 ton karena kebutuhan sebanyak 1.957.590 ton,” katanya.
Produksi beras terbanyak tetap di sentra produksi Kabupaten Simalungun, Serdangbedagai, Langkat dan Mandailing Natal.
“Diharapkan dengan adanya surplus, bukan saja ketersediaan aman, tetapi juga harga beras di pasar bisa terjaga stabil,” tandasnya. [KM-07]
