MEDAN, KabarMedan.com | Dalam upaya mendukung pengembangan branding dan packaging bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), Tim Pengabdian Kepada Masyarakat dari Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara (FEB USU) telah melaksanakan program pendampingan di Rumah Makan (RM) Padang Intan Sari Medan, belum lama ini.
Program ini merupakan bagian dari Skema Mono Tahun Reguler yang dibiayai oleh Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Sumatera Utara (LPPM USU).
Kegiatan ini dipimpin oleh Inneke Qamariah, SE., M.Si, selaku Ketua Tim Pengabdian, dengan didampingi oleh Dr. Ibnu Austrindanney Sina Azhar, SE., M.Si., CPA, Fauziah Kumalasari, SE., M.Ak, dan Dio Agung Herubawa, SE., M.Acc. Fokus dari program ini adalah memberikan pendampingan intensif dalam pengembangan branding dan pengemasan produk kepada RM. Padang Intan Sari, dengan tujuan meningkatkan daya saing usaha di pasar yang semakin kompetitif.
Selama program berlangsung, tim pengabdian memberikan pelatihan mengenai strategi branding yang efektif, termasuk cara membangun identitas merek yang kuat dan berkesan di benak konsumen. Selain itu, pelatihan juga mencakup teknik pengemasan produk yang menarik, fungsional, dan sesuai dengan karakteristik dari produk-produk yang dijual oleh RM. Padang Intan Sari.
Peserta pelatihan, yang terdiri dari pemilik dan karyawan RM. Padang Intan Sari, mendapatkan pengetahuan praktis tentang pentingnya visual branding, pemilihan material kemasan yang tepat, serta cara mengkomunikasikan nilai-nilai merek melalui desain dan packaging. Mereka juga diberikan panduan untuk memanfaatkan teknologi digital dalam memasarkan produk dan meningkatkan jangkauan pasar.
Inneke Qamariah, dalam sambutannya, menyatakan, “Pendampingan ini diharapkan dapat membantu RM. Padang Intan Sari untuk lebih mengenali kekuatan dan potensi merek mereka, serta mampu mengemas produk dengan cara yang lebih profesional dan menarik. Kami yakin, dengan penerapan strategi branding dan packaging yang tepat, RM. Padang Intan Sari akan mampu meningkatkan daya tarik dan penjualan produk mereka.”
Program ini merupakan wujud nyata dari komitmen FEB USU dalam mendukung pertumbuhan dan daya saing UMKM di Sumatera Utara. Tim pengabdian berencana untuk terus melakukan pendampingan kepada RM. Padang Intan Sari dalam proses implementasi strategi yang telah diajarkan, serta memberikan konsultasi berkelanjutan untuk memastikan keberhasilan program ini.
Inisiatif ini tidak hanya berfokus pada peningkatan pengetahuan teknis, tetapi juga pada peningkatan kapasitas manajerial pemilik usaha dalam mengelola brand dan produk mereka, sehingga diharapkan dapat berdampak positif pada pertumbuhan ekonomi lokal. [KM-08]
