MEDAN, KabarMedan.com | Normalnya harga daging sapi di pasaran adalah Rp110 ribu per kg. Namun, menjelang Ramadhan ini, harga daging sapi di Medan berada di kisaran Rp135 ribu per kg.
Kepala Bidang Perdagangan Dalam Negeri Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sumut, Barita Sihite mengatakan kenaikan harga daging sapi ini sebagai dampak meningkatnya permintaan di pasar menjelang Ramadhan.
“Ya benar, ada kenaikan harga daging sapi segar di pasar mendekati bulan Ramadhan. Pantauan di pasar tradisional harga daging sapi rata-rata sudah Rp133 ribu per kg,” katanya, dilansir dari SuaraSumut.id, Senin (28/3/2022).
Walaupun begitu, hasil monitoring stok daging di pedagang dan perusahaan pemotongan cukup aman. Termasuk stok daging kerbau beku impor yang cukup banyak di gudang Bulog Sumut.
“Disperindag terus memantau dan mengawal perdagangan daging sapi, dan sudah mewanti-wanti perusahaan pemasok dan pedagang untuk tidak melakukan aksi spekulasi di tengah banyaknya permintaan,” paparnya.
Barita berharap masyarakat tidak membeli daging secara besar-besaran, agar tidak menjadi pendorong naiknya lagi harga jual daging sapi itu. [KM-07]
