MEDAN, KabarMedan.com | Marugame Udon & Tempura di Sun Plaza Medan menghadirkan menu barunya, yaitu Beef Carbonara Udon.
Dimana, Beef Carbonara Udon ini sendiri terdiri atas udon yang dibuat dengan tangan dan selalu segar, ditambah dengan topping bratswurst sausage, taburan keju chedder, saus garlic mati, black pepper, dan parsley.
“Dulu kita tidak pernah punya menu namanya Carbonara Udon namun karena kita meluncurkan Mentoi Komotama Udon dan Ebi Mentai Mayo Udon, kita take out dulu Corbonara Udon. Di Marugame Udon kita harus banyak menu dengan tekstur krim pada saat yang sama,” kata Koko dari Marugame Udon & Tempura Sun Plaza Medan, Minggu (27/1/2019) malam.
Namun, karena banyaknya masyarakat (nitizen) yang mencari menu Carbonara Udon, pihaknya pun menghadirkan menu Beef Carbonara Udon.
“Karena Carbonara Udon adalah salah satu menu yang paling banyak dicari (nitizen), akhirnya kita relaunched dengan rasa lebih nikmat, karena ada tambahan topping Beef Bratwurst Sausage,” ujarnya.
Ia menjelaskan, ini merupakan versi baru dari dari Carbonara Udon dengan topping baru yang dihadirkan.
“Rasanya lebih spesial dan nikmat dari Carbonara Udon yang sebelumnya. Untuk menu baru ini sudah berjalan seminggu,” jelasnya.
Marugame Udon sendiri merupakan restoran otentik udon dan tempura khas Jepang pertama di Indonesia yang berstatus halal dan sudah dilengkapi dengan sertifikasi halal dari MUI (Majelis Ulama Indonesia).
“Di sini semuanya produk yang dijual proses masaknya bisa langsung dilihat pembeli. Kita kan di sini konsepnya open kitchen. Semua bahan yang kami gunakan juga dipastikan berkualitas demi kepuasan konsumen,” pungkasnya. [KM-03]
