Promina dan IDAI Gelar Seminar “Smart Feeding For Excellent Baby”

MEDAN, KabarMedan.com | Pemenuhan gizi yang seimbang diperlukan untuk tumbuh kembang bayi hingga dewasa. Untuk itu, orang tua perlu pengetahuan yang benar dan lengkap tentang gizi seimbang hingga cara penyajiannya, agar tidak terjadi kekurangan maupun kelebihan gizi.

“Masa 1.000 hari pertama pertumbuhan bayi akan menentukan perkembangan fisiknya saat dewasa nanti,” kata Dr Hj Tiangsa Sembiring Sp.AK, dalam acara Seminar “Smart Feeding For Excellent Baby” dengan subtema Peran MP-ASI Fortifikasi Dalam Pemenuhan Mikronutrien Saat Periode Kritis Anak Pada Usia 6-24 Bulan, yang digelar di Balai Citra Hotel Tiara Medan, Sabtu (9/5/2015).

Ia mengatakan, ASI merupakan susu yang baik bagi kandungan gizi bayi. Namun, setelah enam bulan bayi memerlukan MP-ASI untuk mencukupi kebutuhan vitaminnya.

“Dalam menyiapkan MP-ASI, ibu harus memperhatikan bahan yang digunakan serta memahami pengolahannya secara benar,” jelasnya.

Sementara itu, Marketing Manager Indofood Nutrition, Anastasia Damayanti, mengatakan masih banyak para ibu yang memiliki keraguan untuk menggunakan MP-ASI fortifikasi berdampingan dengan MP-ASI rumahan.

Baca Juga:  Brimob Challenge Satuan Brimob Polda Metro Jaya Tahun 2025 Resmi Ditutup di Tangerang

Kekhawatiran ini muncul karena masih banyak ibu yang belum mengetahui tekhnologi pengolahan pangan yang berkembang pesat dewasa ini.

“Dari studi yang kami lakukan terhadap 1.700 ibu di Jabotabek, Bandung, Surabaya dan Medan, menunjukkan satu dari dua ibu tidak menggunakan MP-ASI fortifikasi karena adanya persepsi bahan pengawet, dan penggunaan bahan artifisial yang disimpan terlalu lama. Namun, para ibu tidak perlu khawatir, karena MP-ASI fortifikasi sebenarnya dapat membantu memenuhi kandungan gizi lain yang mungkin hilang saat membuat MP-ASI rumahan. Jadi MP-ASI rumahan dan MP-ASI fortifikasi dapat digunakan secara berdampingan,” katanya.

Ia mengungkapkan, Promina sebagai merk MP-ASI fortifikasi selalu menggunakan bahan alami yang berkualitas dari sumber terpercaya.

“Promina telah menemani ibu selama 25 tahun dan berkomitmen untuk mendukung pemenuhan gizi bayi usia 6 sampai 24 bulan. Untuk itu, PT Indofood CBP Sukses Makmur menghadirkan produk “Promina With 5PRO System” dengan kandungan nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan bayi, serta menghadirkan rasa yang lebih enak serta tekstur yang sesuai untuk setiap tahapan usia,” ujarnya.

Baca Juga:  Brimob Challenge Satuan Brimob Polda Metro Jaya Tahun 2025 Resmi Ditutup di Tangerang

Ahli Teknologi Pangan, Dr Ir Eli Julianti, mengaku banyak cara untuk mempertahankan masa guna pangan maupun memproses pangan tanpa mengurangi kandungan gizinya. Salah satunya adalah dengan menggunakan teknik pengeringan.

“Pengeringan merupakan salah satu metode untuk memperpanjang masa simpan makanan dengan cara mengurangi kandungan air dari makanan. Tujuan pengeringan ini untuk mengurangi kadar air sampai batas perkembangan organisme dan kegiatan enzim yang dapat menyebabkan pembusukan terhambat. Dengan demikian, bahan yang dikeringkan mempunyai waktu simpan yang lebih lama,” tandasnya. [KM-03]

Berkomentarlah secara bijaksana dan hindari menyinggung SARA. Komentar sepenuhnya menjadi tanggungjawab komentator.