MEDAN, KabarMedan.com | Wortel adalah salah satu jenis sayuran rendah kalori yang mengandung vitamin dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Salah satu khasiat wortel yang paling umum adalah kandungan vitamin A yang tinggi.
Ada banyak cara yang bisa anda lakukan untuk menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya adalah dengan mengonsumsi jus wortel secara rutin. Penasaran apa manfaat jus wortel lainnya? Yuk simak dalam keterangan berikut ini:
- Menjaga kesehatan mata
Kandungan vitamin A yang tinggi di dalam jus wortel dapat membantu menjaga kesehatan dan kejernihan mata. Termasuk dalam menurunkan risiko kebutaan dan penyakit mata terkait usia.
Jus wortel adalah sumber lutein dan zeaxanthin yang sangat baik, terutama melindungi mata dari cahaya yang merusak seperti sinar biru. Keduanya juga mampu menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia.
- Meningkatkan kekebalan tubuh
Manfaat jus wortel dapat membatu meningkatkan kekebalan tubuh. Wortel adalah sayuran yang identik dengan warna oranye ini memiliki banyak kandungan vitamin A dan C, sebagai antioksidan dan melindungi kerusakan sel akibat radikal bebas.
Perlu diketahui, vitamin C tidak dapat disintesis sendiri oleh tubuh. Sehingga harus memerlukan asupan tambahan dari makanan dan minuman, salah satunya yakni jus wortel.
Selain itu, jus wortel juga merupakan sumber vitamin B6 yang diperlukan dalam respond imun tubuh yang optimal. Kekurangan vitamin B6 juga dapat menyebabkan penurunan kekebalan tubuh.
- Menjaga kesehatan kulit
Wortel kaya akan vitamin C yang dapat bertindak sebagai antioksidan, sehingga dapat melindungi kulit dari paparan radikal bebas. Serta dapat membantu kulit dalam mencegah pertumbuhan jerawat, melindungi kulit dari kerusakan akibat ultraviolet (UV).
- Mengurangi masalah perut kembung
Saat perut terasa kembung, tentu akan merasa tidak nyaman. Bahkan perut kembung bisa mengganggu aktivitas harian. Untuk mengatasinya, Anda disarankan mengkonsumsi jus wortel untuk mengurangi jumlah gas di dalam perut serta membuang air kecil dapat teratur.
- Membantu dalam mengontrol tekanan darah
Bagi penderita darah tinggi atau hipertensi, jus wortel merupakan cara alami untuk menurunkan tekanan darah. Wortel juga merupakan potasium terbesar.
Potasium yang merupakan mineral yang penting untuk menangkal efek natrium yang membantu untuk mengontrol tingkat tekanan darah. Cukup dengan mengkonsumsi satu cangkir jus wortel, Anda akan mendapatkan 689 miligram potassium.
Wortel juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga dapat membantu meningkatkan manajemen gula darah pada penderita diabetes. Walaupun manfaat wortel mentah bagi diabetes ini perlu di imbangi dengan porsi makan yang terkendali.
- Membantu detoksifikasi racun
Kandungan kalium pada jus wortel dapat menetralkan asam dalam darah dan menghilangkan toksin dalam tubuh jika dikonsumsi secara rutin.
Wortel juga membantu detoksifikasi hati,, otot, dan jaringan lainnya. Tidak hanya itu, wortel mampu mengeluarkan racun dalam tubuh serta mencegah datangnya penyakit.
- Mencegah penyakit
Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa wortel dapat membantu tubuh dalam melawan sel-sel kanker dan mencegah penyakit jantung. Konsumsi wortel setidaknya 5 kali dalam seminggu dapat menurunkan risiko terkena penyakit stroke. Cara ini lebih efektif 68% dibandingkan dengan hanya makan wortel 1 kali dalam sebulan.
Itulah manfaat jus wortel yang bisa di dapatkan untuk kesehatan tubuh Anda. [KM-103]
