[kabarmedan.com] Tahun baru, menu baru. Itulah semangat Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan dalam mengawali tahun baru 2013. Serbuan makanan selama satu bulan akan menggugah selera para tamu setia Santika Premiere Dyandra dengan tema “Appealing January”.
Public Relation Manager, Gledy Simanjuntak mengatakan bulan Januari harus diawali dengan sesuatu yang menggugah. “Setelah sukses mengadakan acara tahun baruan pertama di Benteng Restaurant dengan pengungjung lebih dari 200 orang, manajemen Santika Premiere Dyandra semakin yakin bahwa masyarakat kota Medan sudah mulai terbiasa dan menyukai makanan suguhan khas Santika. Tahun 2013 ini kami ingin mempertahankan prestasi itu”, ujar Gledy.
Masing-masing outlet memilliki keunggulan sendiri, baik itu pilihan menu dan suasana makan. Seperti di Benteng Restauran, salah satu resto di kota Medan yang memiliki kapasitas besar yang menampung hingga 300 orang dan terintegrasi dengan kolam renang dan fountain garden. Ciri khas Benteng Restaurant terletak di aneka buffet yang menyajikan rangkaian menu pilihan dimana bulan Januari menyajikan program baru yakni Business Express Lunch dan Pool Side.
Food and Beverage Manager, Chaerul Abriyanto mengatakan sebagai bisnis hotel, tahun ini Santika Premiere Dyandra akan menghadirkan menu khusus untuk makan siang para pebisnis dan karyawan. “Lokasi Santika Premiere Dyandra terletak di area perkantoran yang tentunya mencari makanan saat jam istirahat. Oleh karena itu, Santika menyajikan pilihan alternatif dengan menu express lunch hanya seharga Rp 55.000 net/pax. Menu sudah termasuk menu pembuka, nasi dan menu utama, dan makanan penutup seperti buah-buahan atau pudding”, ucap pria yang kerap disapa Tato ini.
Selain untuk para pebisnis dan pegawai kantoran, Santika Premiere Dyandra juga menyajikan program untuk keluarga yang menjadikan Santika pilihan akomodasi. Salah satu tempat favorit keluarga tentu saja kolam renang. “Di area kolam renang, kami akan menyajikan program Sunday Splash dimana kita akan menyediakan makanan pondokan dengan penyajian langsung dari chef-chef muda berbakat Santika seperti variasi mie, hotdog dan burger, kentang goreng, bakso dan minuman ringan seperti soft drink dan lemon tea”, ucap Chaerul Abriyanto.
Untuk A La Carte, Benteng Resto menyajikan sensasi aneka pasta dan Barbeque Buffet Dinner yiap Kamis dan Jumat dengan sajian khas Indonesia, Mongolia dan Western hanya seharga Rp 170.000 ++ untuk 2 orang. Sementara untuk di Ulos Cafe dan The Vintage, sajian istimewa yakni Snack of the Month khas Mexico seperti Chicken Fajitas dan Beef/Chicken Quesadillas mulai dari Rp 25.000 ++/porsi. Tentu tidak lengkap tanpa kehadiran Mocktail special yakni Hope Sensation dan Princess Smoothies hanya Rp 39.000 ++/gelas.
Selain promosi F&B, penawaran menarik juga datang dari kamar dengan program Santika Weekend Package dimana Santika Premiere Dyandra mengundang para tamu untuk menginap di akhir pekan bersama keluarga mulai seharga Rp 500.000 net/kamar/malam. Tamu sudah mendapat fasilitas kolam renang, fitness, dan diskon hingga 20% setiap pembelanjaan di Gramedia Santika.
