MEDAN, KabarMedan.com | Sejak lama bawang putih (allium sativum) digunakan sebagai obat bahkan menjadi makanan yang dikonsumsi oleh budaya timur kuno. Bawang putih kaya akan yodium, belerang, kalsium, dan zat besi. Sejak dulu, bawang putih dikenal sebagai obat alami untuk menyembuhkan beberapa penyakit.
Dengan aromanya yang tajam karena mengandung senyawa allicin, bawang putih bersifat antioksidan, bahkan memiliki kemampuan anti bakteri dan anti virus pada tubuh.
Berikut 10 khasiat bawang putih untuk kesehatan:
1. Membantu mengobati jerawat
Bawang putih yang dipotong atau dihancurkan akan melepaskan senyawa yang berguna sebagai pembersihan darah serta memiliki sifat antibiotik, sehingga dapat membantu mengobati jerawat.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang putih mampu mengurangi kolestrol dan menurunkan tekanan darah, sehingga akan mencegah penyakit jantung dan stroke. Hal ini dikarenakan bawang putih mengandung allicin yang dapat membantu mengurangi kadar kolestrol jahat dalam tubuh.
3. Mencegah pembekuan darah
Sifat pembersih yang terkandung pada bawang putih memungkinkan untuk membersihkan arteri dan vena, yang kemudian akan mengencerkan darah serta melancarkan aliran darah. Selain itu juga dapat meningkatkan produksi oksida nitrat di dalam darah, yang membantu melebarkan pembuluh darah dan melarutkan pembekuan darah.
4. Mencegah kanker
Bawang putih memiliki sifat melawan kanker alami yang membantu sistem kekebalan tubuh. Bawang putih mampu mencegah berbagai jenis kanker, seperti kanker usus, kanker pankreas, kanker prostat, kanker perut, dan kanker payudara. Bawang putuh juga dikenal dapat menghancurkan pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh manusia.
5. Membantu melawan infeksi
Bawang putih mengandung allicin, vitamin C, B6, kalium, kalsium, selenium, magnesium, dan flavonoid yang besar untuk melawan infeksi, karena kandungan-kandungan tersebut dapat membunuh bakteri, jamur, dan virus.
6. Mengobati masalah tenggorokan
Sifat antioksidan dan antibakteri yang dimiliki bawang putih dapat membantu menyembuhkan batuk, sakit tenggorokan, dan radang tenggorokan. Jika mengalami gatal pada tenggorokan, kunyah sepotong kecil bawang putih atau campur ke dalam jus wortel atau jus apel.
7. Mengurangi tingkat gula darah
Bawang putih memang dapat membantu meningkatkan insulin di dalam darah, sehingga ini dapat membantu penderita diabetes.
8. Mengobati sakit gigi
Sifat antibakteri dan anesthetizing pada bawang putih dapat membantu mengobati sakit gigi. Untuk mengurangi rasa sakit, letakkan bawang putih cincang pada gigi yang sedang sakit.
9. Mengobati asma
Makan beberapa siung bawang putih dinilai efektif mengobati asma. Serangan asma dapat dikurangi dengan makan bawang putih mentah setiap hari. Kandungan Vitamin C pada bawang putih dapat menetralisir radikal bebas yang menyebabkan kontraksi di bagian jalan napas.
10. Menangkal alergi
Bawang putih juga memiliki sifat anti-rematik dan anti inflamasi yang bisa menangkal alergi dan peradangan. Minum jus bawang putih mentah juga dipercaya dapat menghilangkan rasa gatal karena ruam atau alergi akibat gigitan serangga. [KM-01]
