SERGAI,KabarMedan.com | Saat ini kita sedang menggalakkan masak ikan, Indonesia masih jauh tertinggal dari negara Jepang terkait tentang konsumsi ikannya.
Orang-orang dahulu makan bersama dengan keluarga yang menunjukkan keakraban dan kebersamaan. Bukan makannya yang utama namun yang terpenting kebersamaan dalam keluarganya.
Demikian disampaikan Bupati Sergai, Ir.H.Soekirman saat membuka kegiatan lomba masak ikan dan gelar dagang dalam rangka HARGANAS XXV Tingkat Provinsi Sumut Tahun 2018 dengan Tema : Ragam menu masakan ikan untuk kesehatan masyarakat dalam mendukung Sergai yang Unggul Inovatif dan Berkelanjutan, yang diadakan di Pantai Pondok Permai Kecamatan Pantai Cermin, Selasa, (18/09/2018).
Lebihlanjut Bupati Seokirman mengatakan, keluarga sebagai tatanan kelembagaan terkecil menjadi sebuah kekuatan dari yang terkecil hingga terbesar di suatu daerah. Dan saat ini makan bersama sudah mulai langkah terjadi.
Terkait dengan Kabupaten Sergai banyak terdapat jenis-jenis ikan. Untuk meningkatkan suatu daerah lewat pariwisatanya maka harus dikelola marketing riset seperti transportasi akomodasi dan konsumsi.
” Hari ini diadakan lomba masak ikan dan gelar dagang, namun saya berharap untuk label halalan toyiban bukan masalah SARA akan tetapi untuk peningkatan penjualannya”, ucapnya.
Bupati Soekirman menyambut baik supaya menggairahkan terutama produksi ikan di Sergai. Dia berharap bagi yang menang agar dipromosikan untuk menjadi menu khusus di lokasi pariwisata dan hotel sehingga dapat dinikmati oleh masyarakat secara luas.
Di samping itu, Ia juga mengucapkan terima kasih kepada jajaran BKKBN dan Dinas Pengendalian Penduduk Provinsi serta Tamu undangan dari daerah lain sehingga dapat bertukar ilmu dan pengetahuan.
“Sumut sangat kaya dengan menu makanan, oleh karenanya dengan kegiatan yang sederhana ini kita harapkan dapat menghasilkan yang luar biasa”,pungkasnya.
Sementara itu, Kepala BKKBN Drs. Temazaro Zega, M.Kes mengatakan setiap daerah wajib melaksanakan kegiatan Harganas setiap tahun. Untuk Provsu peringatan Harganas dipusatkan di Kabupaten Sergai. Kegiatan ini dilakukan di kabupaten/kota yang program kegiatannya terkait sudah maju meraih prestasi di bidang keluarga berencana.
Sedangkan dalam kegiatan gelar dagang seluruh peserta se Sumut dapat berpartisipasi disini. Perayaan Harganas ini yang paling penting adalah bagaimana kegiatan ini betul-betul dirasakan oleh masyarakat.
Adanya stunting dibeberapa daerah seperti Langkat, Padang Lawas, Nias Utara dan Gunung Sitoli. Hal ini tentu akan menjadi prioritas dalam penanganannya. Oleh karena itu, masyarakst dihimbau agar lebih banyak mengkonsumsi ikan sehingga akan dapat meningkatkan gizi bagi anak-anak.
Diakhir acara dilakukan pengumuman lomba dari Tim Juri, Juara 3 lomba masak ikan dari Kecamatan Dolok Merawan, Juara 2 dari Kecamatan Perbaungan, juara 1 dari Kecamatan Teluk Mengkudu.[KM-04]
